O Festival Cuiabá Gourmet Gospel movimentou a Praça Carmine Espósito, no bairro Jardim Tropical, em Cuiabá, no dia 12 de junho, com uma programação dedicada à gastronomia, à fé, ao artesanato e à cultura regional. Realizado das 18h às 22h, o evento reuniu moradores, visitantes, empreendedores e artistas locais em uma noite de valorização da culinária cuiabana e da convivência comunitária.
A iniciativa foi organizada pela ACUBÁ — Associação Cuiabana de Arte, Audiovisual e Esporte, em parceria com a Feira Gastronômica do Jardim Tropical, produção da ERP Company, apoio institucional da Assembleia Legislativa de Mato Grosso (ALMT) e realização do Governo de Mato Grosso, por meio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec).
Com o tema “Gastronomia foi feita para reunir tradição, sabor e história”, o festival propôs uma imersão nos aromas, texturas e memórias que formam a identidade cuiabana. A culinária local, marcada por influências indígenas, africanas e portuguesas, foi uma das protagonistas da noite, ao lado do artesanato, da música regional e das manifestações de fé.
Além de fortalecer a cultura local, o evento também contribuiu para o turismo cultural e gastronômico de Cuiabá, ao transformar a praça em um espaço de encontro, visitação e valorização das tradições cuiabanas. A programação ajudou a movimentar a economia criativa, deu visibilidade a pequenos empreendedores e reforçou o potencial da gastronomia como atrativo turístico da capital.
À frente da organização, a presidente da ACUBÁ, Zilda Barradas, destacou que o festival nasceu com o propósito de fortalecer a cultura local e criar espaços de valorização para artistas, empreendedores, cozinheiras, artesãos e trabalhadores da economia criativa.
“Para a ACUBÁ, realizar o Festival Cuiabá Gourmet Gospel é uma forma de celebrar a nossa identidade e fortalecer quem mantém viva a cultura cuiabana. A gastronomia, o artesanato e a música regional contam a história do nosso povo, das nossas raízes e da nossa fé. Esse evento é importante porque aproxima a comunidade, valoriza os talentos locais e mostra que a cultura também movimenta a economia, gera oportunidades e preserva a memória da nossa cidade”, afirmou Zilda Barradas.
Durante a programação, o público pôde acompanhar shows regionais, visitar a feira de artesanato e experimentar pratos que remetem à memória afetiva da culinária tradicional. A proposta foi unir tradição, sabor, espiritualidade e pertencimento em um mesmo espaço, fortalecendo a relação da comunidade com a cidade.
Com entrada gratuita, o Festival Cuiabá Gourmet Gospel celebrou a cuiabania em uma noite marcada pela mesa farta, pela música, pela fé e pela hospitalidade, elementos que também ajudam a projetar Cuiabá como destino de experiências culturais e gastronômicas.
